黄豆酸笋小黄鱼,便可以在大齐吃到了。
林立夏连忙赶回灶上,将笋去皮,放置在陶罐里,用盐腌好,放在了灶边烘烤,这几日,林立夏要有的忙了,要时刻关注,这灶上的火可不能灭,这笋要烘烤出酸味,才能成功。
据说,若是在酷暑天,在剩菜里放一些酸笋汁,即便是过夜,也不过出现馊味。就连《红楼梦》里的薛姨妈,都在用酸笋鸡皮汤,款待登门的宝玉。
若是真能制成,就能庄子还有铺子加菜式了。
如今林立夏自己有了铺子,出再高的价格,也不会再用菜谱去换钱,毕竟肥水不流外人田。
黄豆酸笋小黄鱼,便可以在大齐吃到了。
林立夏连忙赶回灶上,将笋去皮,放置在陶罐里,用盐腌好,放在了灶边烘烤,这几日,林立夏要有的忙了,要时刻关注,这灶上的火可不能灭,这笋要烘烤出酸味,才能成功。
据说,若是在酷暑天,在剩菜里放一些酸笋汁,即便是过夜,也不过出现馊味。就连《红楼梦》里的薛姨妈,都在用酸笋鸡皮汤,款待登门的宝玉。
若是真能制成,就能庄子还有铺子加菜式了。
如今林立夏自己有了铺子,出再高的价格,也不会再用菜谱去换钱,毕竟肥水不流外人田。