“看见那张桌子上摆着的八九十个小碗吗?”沐枝意努了努下巴。
润玉和邝露宛若呆头鹅似的轻轻点了点头。
“那些是吃火锅的蘸料。”说着拿起面前的空碗,站起身,“你们根据自己的口味自行调。”
说完,她已经来到另一张桌子旁,按照自己喜欢的口味开始打料。
润玉和邝露面面相觑了眼,也拿起自己面前的空碗走上前,根据小碗面前的字,开始打料。
以前,他们哪做过这些事。
更别说认识小料。
有生以来第一次做这样的事,还挺新奇的。
两人凭着感觉打完蘸料回到座位。
沐枝意的声音又响起:“瞅见你们右手边类似酒壶的小玉壶了吗?
那是专门装冷却过的热油,我称之为油壶。
从左到右依次数过去,分别是花生油、花椒油和芝麻油,这三种油味道各有千秋,你们根据自己的需求放。
当然,也可以不放这三种油,放原汤油,再或者都不放,吃干碟。”
说完,沐枝意又拿了一个空碗,打了一个只有红辣椒面和芝麻的干碟油碟。
锅里的汤已经煮沸,沐枝意夹起自己喜欢吃的牛肉片往锅里烫。
同时也不忘向润玉和邝露讲解:“锅里的汤煮沸了,就可以煮菜了。
偏硬一点的菜,需要多煮一会儿,但像我夹着的肉片,还在那个鱼片、鸭肠啥的只需七上八下就可以。”
听到那些菜名没啥,唯独鸭肠,两人神色隐约有些……龟裂?
鸭肠这东西,二人多多少少也听过。
装着……额……大便的东西。
但是,谁来告诉他们,鸭肠为何可以吃呀!?
一时间,胃口没有最开始那么好了,两人也不敢表现出来。