第121章 得到肯定

第121章 得到肯定

灶台上的菜一道一道出锅，装盘摆好。帮忙的人端着托盘一趟一趟往棚子里送，老王在后面喊“小心点小心点别洒了”，声音大得整个村子都能听见。

六道凉菜上齐了，红色的酱牛肉，红油亮亮的口水鸡，白色的海蜇丝，红褐色的糖醋小排，绿色的葱油莴笋，金黄的桂花糯米藕。

桌子上摆得满满当当，光是看着就让人走不动道。还没开席，已经有人忍不住伸手去抓花生米吃了，被旁边的人拍了一下手背，缩回去了。

热菜也在陆陆续续出锅。椒盐大虾炸了两遍，外壳酥脆虾肉鲜嫩，撒上现炒的椒盐，香味扑鼻。

葱烧海参用的是水发海参，发了整整两天，发得恰到好处，软糯不烂，葱油现熬。

蟹粉豆腐的蟹粉是现拆的，三只螃蟹做一份，豆腐切得像骰子大小，裹着金黄的蟹粉汤汁。

干煸四季豆煸到表皮起皱，吃起来脆嫩有嚼劲。上汤娃娃菜的高汤是老母鸡和金华火腿熬了六个小时的，汤色奶白，娃娃菜煮得软烂入口即化。

院子里的人越聚越多，棚子里已经坐满了，有人站在外面等着。

空气里全是菜的香味——红烧肉的酱香，糖醋小排的酸甜，椒盐大虾的咸鲜，葱烧海参的葱香，蟹粉豆腐的蟹香，各种香味混在一起往鼻子里钻。