第61章 万恶的豆橛子(1 / 4)
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除了记忆印刻的几道菜品,吴焱对早餐类餐点真的不太擅长。
连简单的包子或者馅饼都做不好。
看丈母娘的备菜,做的应该就是暖暖爱吃的豆角肉沫饼。
把万恶的豆橛子切碎,再和肉末调味之后包进馅饼中煎熟。
麵饼外皮香脆,內里暄软略有韧性,色泽金黄。
配上咸香脆嫩的豆角肉沫馅料,是婺州人挺爱吃的一种传统早餐。
一旁小灶上还坐著一口砂锅。
里面正滚著米粥。
碗碟里码放的粉肠、猪腰、猪肝严阵以待。
显然是要做一锅猪杂粥。
『很是標准的完美早餐。』
『就是成本有点高。』
吴焱刚想上手帮忙包饼,却被丈母娘给赶了出来:
“等到中午你再来帮忙。早上这点小活我一个人能忙得过来,没几张饼,一会就搞完了,不值得脏你手的。等会吃完让你爸带你们去抓虾就行。”
岳父岳母两口子就在镇子里的服装厂和电子厂干活。