第105章 以后都是自己人 夏咏恩:训(1 / 7)
经过这些天的谈判与协商,最终和八间茶楼达成了协议,如今第一笔注资款已经全部到账了,夏咏恩自茶楼开业以来赚到的所有利润几乎花出去了一半。
尽管花费颇多,但如今荣兴楼资金流还算充足,而且这八间茶楼,都是她经过特意考察过后才决定注资的,并非盲目选择。
这八间茶楼之所以存在经营困难,并非因为茶楼本身的出品或者服务有问题,而是自之前那次低价围剿过后,才出现食客大量流失,没有足够的资金支持日常经营的情况。
夏咏恩这一次注资,让这些茶楼有了喘息的机会,同时也有了和食材供应商压价的条件,使得这些茶楼以及荣兴楼的食材成本更低。
除此之外,单靠降低食材成本和注资肯定是不够的,夏咏恩打算后续推出一系列的帮扶措施,来帮助这些茶楼度过难关。
今天这个会议,就是她特意将诸位老板都叫来一起商量,看看各家茶楼都有一些什么问题,以及之后要如何解决。
现在是各家茶楼最困难的时候,只要自己帮一把,这些茶楼就能正常运转,慢慢地也就能步入正轨了。
至于客流量的问题,夏咏恩觉得不用担心,因为花城人喝早茶,只喜欢去离家近的茶楼,除非是生日或者过年这种特殊的节日,才会去那些大茶楼品茶。
而这八间茶楼虽说都在荣兴楼周边,可并不是挨着的,互相之间至少都隔了五六百米左右。单靠附近小区的居民,这些茶楼的生意就差不到哪去。
之前生意暴跌,完全是这些茶楼自己作死,以后有了荣兴楼撑腰,那就更加不用愁了。
而早在开会之前,夏咏恩就已经从许强和齐瓜那里了解了一些情况。
之前由于经营不善,不少茶楼的员工都离开了,现在茶楼里很缺人手,短时间内又很难招募到合适的厨师。
既然在市面上很难找到合适的,那就只能从私下来挖人了。因此,夏咏恩毫不犹豫就将目标锁定在明心楼上。
关志财在荣兴楼干了六年,虽然并不在核心的岗位上,但一直是备受方老爷子看好的。
跟了孙跃龙去明心楼后,关志财却没得重用,工资待遇还不如在荣兴楼的时候,这些年一直有心找别的出路,可没有什么茶楼愿意收他。 ↑↑