亏啥都没亏过自己的嘴

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  最难搞的还是老太太和沈薇薇。

  “娘,先别生气,我说不让上工不是不干活,是有别的营生挣钱,咱不做闲汉,咱做生意。”

  杨枫灵机一动,说起卤肉生意。

  只要让老太太看到,不种地也不担心饥一顿饱一顿,卤肉生意能够长期维持,攻关难度就会大幅度下降。

  说着,杨枫搬来一袋子香料。

  “您瞧,材料都买回来了,我和惠玲她们都合计好了,我提供方子和材料,她们负责做卤肉生意,到时候忙得脚不沾地,哪还有空上工,这不叫偷懒,这叫忙大事。”

  刘秀莲看了看那堆麻袋,又看了看三个媳妇。

  柳惠玲开口道:“娘,杨枫是这么说的,做买卖是正经营生,不比上工差。”

  白青青拉着刘秀莲胳膊,声音甜甜地说道:“娘,您就别生气了,分到枫哥的卤肉买卖干起来,您就是老板他娘,老板娘了。”

  “去你的。”

  刘秀莲哭笑不得,伸手点向白青青的额头。

  “娘,您答应了?”

  杨枫激动道。

  “那把那玩意整点我尝尝。”

  刘秀莲既没答应,也没有反驳,留下一句尝尝,就抱着丫丫回屋休息了。

  三女面面相觑,婆婆这是啥意思?

  “老太太真是操心的命,一辈子都为别人想。”

  杨枫点了一支烟。

  “枫哥,你这话又是啥意思啊?”

  白青青凑过来问道。

  “还能啥意思,怕我剃头挑子一头热,弄出来的卤肉没人吃呗。”

  杨枫弹弹烟灰,说道:“你们见过哪个老辈人给孩子认错的?让我弄点给她尝尝,无非是准备挑毛病,你们别忘了,咱娘的嘴刁着呢,啥好玩意没吃过。”

  闻言,柳惠玲微微点头。

  公公生前既是猎人,又是一名手艺高超的厨子。

  性格和杨枫截然不同。

  爱妻如命,变得花样给婆婆做好吃的。

  看出三个媳妇都支持杨枫,又觉得杨枫能挣钱养家,不下地干活也饿不死。

  可让老太太认可这件事情,又违背了她对于农民伺候地的固有想法。

  所以才准备挑毛病,证明卖卤肉难以长久。

  “要不,你明天去找一趟金大爷,问他有没有方子?”

  柳惠玲建议道。

  “这事不着急,天天去找人家,老头子也烦,况且上赶着不是买卖,不就是让咱娘心服口服嘛,我的手艺就够了。”

  杨枫大大咧咧将烟头丢出窗外。

  开玩笑,杨枫上辈子亏啥都没亏过自己的嘴。

  纵然手艺比不上金老头这种大厨。

  拿出来拿捏母亲和三个媳妇的胃,那可是绰绰有余。

  两横一竖就是干。

  之所以自己有本事,还要找老金头帮忙。

  原因也很简单。

  肉的品质不同,直接影响着厨艺发挥。

  正常卤肉用的都是市面上的家畜肉。

  经过阉割,放血,排酸等工艺,肉质没有任何异味。

  而杨枫搞的卤肉买卖,主要材料是兽肉。

  野兽肉是个啥味。

  吃过的人都知道,味道腥臊,口感发柴。

  不请金老头帮忙调配,手艺再好也难以下咽。

  “媳妇,你们明天继续去采山货,但是不要交到大队,全部拿回家。”

  杨枫一拍脑门,卤肉后面还有卤菜。

  山里的野菜,山货,全都可以用来卤菜。

  这些野生山货有着一种特殊的香气。

  能够间接起到提味增香的效