蛋皮，把蛋皮铺平，抹上鱼肉泥，铺上紫菜，再抹一层薄薄的鱼肉泥，把两边掖好，卷成筒状，然后用布包好，用布包好的蛋皮卷放在盘中，放锅里蒸。”陈冬一边做一边问“这叫什么？”“蛋皮鱼卷”陈冬哦了下继续忙着。
陈冬看着三婶在弄鱼头问道：“鱼头这么弄？”三婶说：“这个鱼头这么大，分开做，剁椒鱼头和鱼头豆腐汤”陈冬把，蛋皮鱼卷，放上去蒸后就出去外面把杀好的鱼跟老弟2个人都弄到了厨房。
三婶也把鱼头弄好了放锅里蒸鱼头和煮汤了。三婶拿起鱼剁了一段说：“现在做，凉拌鱼丝，把鱼肉切成鱼丝，弄点瘦肉剁成泥加葱沫，生粉，少许盐拌均，炒好肉沫备用，一会儿水沸后下鱼丝入锅煮熟无硬块，鱼丝煮好后滤干水份，倒在盘里，再加入炒好的肉沫，葱，油盐，鲜生抽，香麻油，辣椒油，麻籽油，生姜汁，搅拌均匀就可以。你剁点鱼肉泥做鱼丸会吧？”“当然会啊，这个简单！”
过了一会儿这几个菜都好了。陈冬就站厨房门口喊了声“阿武，去把我老爸接过来，等会就开吃了”外面应了声估计是去了。
“现在做酸甜鱼块，啊冬你弄点鱼中段，去骨切块，放盐，放胡椒粉，植物油，用手抓匀，腌十分钟，锅上火，放入食用油，油八成热的时候，鱼块拍上淀粉，放到锅中炸，全部炸好后，放到锅中复炸一下，番茄酱，醋，白糖调成酸甜汁，放到锅中，再放入半碗清水，煮开，勾芡，将汁浇在鱼块上就可以了。”
接下来三婶又做了，蟹粉鱼云，酥鱼片，炒鱼片，红烧鱼段，烧拌鱼丝，番茄鱼片，酸抖鱼块，芝麻鱼饼，西兰花炒鱼球，酸菜鱼。陈冬在旁边看这是眼花缭乱的，佩服死自己这个三婶了，说道：“不愧是本家族的第一厨师啊”
三婶得意洋洋的道：“马屁精，去喊他们来端过去开吃。”“嘿嘿！好的。”端着一盘出去喊道：“开吃了”
大伙把菜都端出来做好后就开吃了，一个个吃的筷子飞快“太好吃了，太好吃了。”三婶就说了，厨房鱼还剩下好多呢，喜欢吃晚上带点回去，二婶小婶他们直说好。二叔这个时候说了：“老三，把你藏着的好酒拿出来。”老爸和小叔就马上附和着了，三叔笑呵呵的站起来去拿酒去了。
我们几个小字辈到是无所谓，已经是啤酒的啤酒，饮料的饮料了。没多久三叔就拿着酒过来了。陈冬一看原来是茅台酒，就是不知道是多少年的了。
陈武看到他老爸拿过来的酒，就接了过来刚一打开来，一股酒香就冒了出来，大家都看着陈武。啊武赶紧的就帮每个人到上了