蒜末，转大火爆炒。
彼时，炒锅升腾起一团猛烈的火焰。
以摄像师的角度看过去，就像是炒锅里爆出熊熊火团。
猛烈的火舌不断向上飞窜，最巅峰的时候差点撩上了房顶。
与此同时，灼热的炙烤开始激发出羊肉中独特的鲜味。
肉片里丰盈的汁水也开始渐渐溢出，溶于表皮。
独特的味道在高温的烈火中融合，逐渐结合成独特的醇香。
这是葱爆羊肉中“爆”字的由来。
因为只有这样才可以锁鲜出香。
蒜末，转大火爆炒。
彼时，炒锅升腾起一团猛烈的火焰。
以摄像师的角度看过去，就像是炒锅里爆出熊熊火团。
猛烈的火舌不断向上飞窜，最巅峰的时候差点撩上了房顶。
与此同时，灼热的炙烤开始激发出羊肉中独特的鲜味。
肉片里丰盈的汁水也开始渐渐溢出，溶于表皮。
独特的味道在高温的烈火中融合，逐渐结合成独特的醇香。
这是葱爆羊肉中“爆”字的由来。
因为只有这样才可以锁鲜出香。