妈，林墨他力气可大了。”
“嗐，小孩子力气能有多大啊。”
郑媛放下汤，又去厨房拿碗筷了。
林墨用勺子搅拌着汤里面的汤料。
随口问了一句，“知道这个菜干南北杏猪骨汤有什么功效吗？”
褚苗苗猛地摇头。
“我知道，这是用来润肺止咳的！”谢雨灵举起手，就像是回答问题的样子。
在家里，在熟悉的人面前，她总是会稍微活泼一些。
当然了她也没说错。
秋冬来临，气候就会变得干燥，持家有道的粤东妈妈都会这么一手老火靓汤。
“那你知道这些材料各自有什么功效吗？”
谢雨灵也摇起了头，她哪里知道这么多，她也没问过妈妈。
林墨随手捞起菜干。
“菜干就是白菜干晒而成。
菜干效果不少，但主要还是养心调血，清热除烦。
而南北杏其实是南杏仁和北杏仁，两者味道不同，南杏仁是甜的，北杏仁是苦的，前者润肺止咳，后者平喘止咳。
最终效果都是止咳。”
褚苗苗立刻举起手。
“那猪骨头呢？猪骨头有什么效果？”
林墨故作高深，“猪骨头啊，猪骨头就更简单了，为了让汤好喝一点，所以加猪骨头。”
没有加猪骨头的话，这汤确实就没有那么好喝。
郑媛给林墨递来了碗。
林墨接过碗，刚舀了一碗汤，两名少女便齐齐伸手。
随后褚苗苗就立刻把手缩了回去。
看到这一幕，林墨顺手就把汤放桌上了。
“都自己拿。”
林墨放下后，又继续舀汤了。
一口气舀了五碗汤，放在桌上。
三家人坐在一起才凑了五个人出来，属实是蚌埠住。
不过林墨也不在乎。
随着一道道菜出来，吃饭的大圆桌很快就被铺满了。
谢雨灵看着那么多菜，都忍不住问道：“能吃完吗？”
褚苗苗则是笑着说：“林墨很能吃的，我觉得他能吃完。”
“最好是全部吃完啊，隔夜菜没有那么好吃也没有那么健康。”
梅菜扣肉、尖椒酿肉、盐焗鸡
这些都是客家菜。
林墨早就知道郑阿姨是客家人，所以对于今晚的菜式也不觉稀罕。
主要是这个梅菜扣肉，是真的香。
下五花肉做成的梅菜扣肉，肥瘦均匀且层次分明。
主打一个入口即化，还不觉得油腻。