食是保定官绅给他接风洗尘的上等席面。
弘历让蔡珽等作了陪，也让蔡珽待会给他介绍了一下席面上的地方菜肴。
虽说，无外乎是燕窝鹿尾、鱼翅海参，以及白鳝、山鸡这些珍馐美味，但弘历倒是先注意到了一道菜。
“四爷，这是鲤鱼焙面。”
蔡珽这时也因此笑着开了口。
弘历则顺口而问：“是延津做法吗？”
“不是，来自开封城的厨子所做，奴才失职，不知四爷更喜欢延津做法。”
蔡珽回答后就请起了罪。
弘历摆手：“无妨，只是太丰盛，虽说眼下是盛世之年，但也还是过分了。”
“保定士民久慕四爷至德光昭、故皆欣戴，而愿以十分伺候您，还请四爷赐予与民同乐之欢，而咸乐嘉庆！”
蔡珽笑着作揖回道。
弘历笑着点首：“既然如此，下不为例。”
走完表演不忍铺张浪费的流程后，弘历才正式用起席膳来。
当然！
弘历不得不承认，这些菜肴吃起来，的确至美，保定官绅的确在招待他的事上花了心思。
用完膳后，弘历就照例问了一下风土民情。
也因为拿了十万巨款的缘故，所以，他还是看了蔡珽举荐的几名士子文章诗词，也说了几句夸奖勉励的话，而这些士人赏了些笔墨纸砚和书籍之类的东西。
官员士绅们对弘历礼贤下士的姿态很感动，皆为此眼角藏笑。
众官绅也因此与亲友嘀咕称颂弘历，说他真不愧是先帝寄予厚望的皇孙，褒隆勳德，清爽正色。
他们也都觉得自己这些人的好日子还在后头。
在他们看来，四爷来了，保定就有福了，青天就有了。
而礼贤下士一番后，弘历就开始去查抄年家了。
此时，外面，天已漆黑如墨，四周皆看不见一物。
只有雪花在灯笼黄光照耀下，纷纷扬扬的坠落狂舞。
弘历抱着手炉进了马车，没多久，马车就缓缓朝年宅而来。
他带来的包衣护军营自然前后拥护着他的马车一起前进。
蔡珽等文武官员也骑马带兵跟了来。
保定在清朝是北方大城。
而弘历在进城的时候就发现，年宅的规模即便是在保定这样的大城，也十分显眼，周遭无可与之比肩的大宅。
只是，总督标营兵已提前控制住了这里的一切。
所以，年宅的人不能出来，自然也不能转移家产。
但他们还能在宅内自由活动。
因