减粮食产量，销毁掉过剩的农产品。
作为一个负责任的大国，奥地利自然要采取积极措施了。7月份的时候，奥地利农业部就向世界各大产粮国发出号召，希望各国同时削减粮食产能。
8月12日，维也纳政府出台了《土地休耕法》，以法律明文规定了种植粮食的土地必须休耕。具体休耕时间，地方政府根据实际情况确定。
看起来很有效的法律，实际上影响力却非常有限。奥地利本来就有农业休耕的传统，无非是这次明确做了规定。
按照农业部的估计，这么一来奥地利的粮食产量大约可以降低两三个百分点。这也是一个不小的数字，可以缓解产能过剩危机。
8月15日，维也纳政府又出台了《开荒土地法》，明确规定欧洲地区本土新开垦土地，五年之内禁止种植小麦、玉米、黑麦、土豆等多种农作物。
这些措施都是远水解不了近渴，不管怎么说，已经种到了地里的庄稼，也不可能给拔了。
1872年奥地利粮食产量，仍然不会降低，短时间内影响不到国际粮食市场的价格。