农家乐的包房内,四人先是被这几道菜的精美程度惊艳了一番,随即又在服务员人员的叮嘱下开始了动筷子。
今天虽说是林默请客,但他作为厨师,自然是要先以菜品为主,告诉几位客人先动筷子,他随后就来。
本就有些意动的几人,在加上有了林默的话也就没有再矫情,纷纷动起了筷子。
尤其是袁大小姐与柳如烟两人,与林默也算是熟人,自然不会和他客气,招呼着江女士夫妻二人就齐齐开动。
“唔~~!!!”
“这个味道.!!!”
江女士与老袁同志分别尝了【东坡肉】和【八宝葫芦鸭】两人都被其无与伦比的味道闪击了一下灵魂。
也就是他们俩这个年纪没看过小当家,若不然脑中也绝对会响起【万里长城】的
东坡肉就不说了,但这【八宝葫芦鸭】着实是有说法的。
老袁同志走南闯北,生意做的这么大,自然是吃过这道淮阳名菜。
整只鸭子脱骨作为容器,不能从鸭肚子开刀,留下鸭皮,往里面填充八种馅料,经过蒸煮炸等多道繁琐工序。
虽说会的人不是很多,但想要学倒也不难,难得是能把味道做得这么绝。
哪怕老袁同志不是专业人士,但也能吃出眼前的这道【八宝葫芦鸭】与之前吃过的区别。
翻开酥脆的鸭皮,鸭子内部八种馅料,鲍鱼,辽参,去皮五花肉,香菇,牛蹄筋,罗汉笋,青豆,青虾仁。
这道菜没有明确的公式,每个地区所添加的八种食材也各不相同,川妹老家那边会添加火腿丁,齐鲁那边会添加干贝。
而这就需要厨师自己去随意发挥了,甚至可以根据食客是什么地区的人而随意调整。
柳如烟尝了口龙虾水晶饺,饺子晶莹剔透,甚至能瞧见里面红色的龙虾馅料。
就连那只堪比东海三太子的龙虾,也被林默去肉之后,把壳子当做了摆盘。
一口下去,丰富的口感,浓郁的龙虾焦香味充斥着口腔。
哪怕以柳如烟的城府,也不由眯起了眼睛,脸上尽是享受之色,而且最为震惊的是,她发现这次的味道,比之前她吃过林默做的菜,更加惊艳,甚至可以说不是一个档次。
但哪怕心里波涛汹涌,柳如烟面上依旧保持着冷静,维持住了自己富豪千金的人设。
至于袁大小姐,此时一手蟹黄包,一手往嘴里扒拉着莲花虾仁。
“卧槽!”
“卧槽!!”
“卧槽!!!”
“好吃,太他妈牛逼了,爸妈