赶紧把人抬到医馆。
好在白大老爷平素身子骨强健，只是这天生气生多了，一口气喘不上来，静养十天半个月就好了。
他倒下了，白家大房的两个儿子顶上，但到底年轻经不住事儿，又恰逢年关，正是楼里生意最好的时候，两兄弟最后只能把白二老爷又请回来，暂为管理后厨。
白二老爷因为争输了含香楼的管理权，这段日子都在家闷着，连查账都让白子熙去。
如今再次出山，他看儿子越看越喜欢，若是白子熙再小上几岁，恨不能抱着他亲上几口。
稀里糊涂的，含香楼又重回了白老太爷还在世时的格局。
………………
食为天这边，年关将近，镇上又没了望月楼，加上顾茵和周掌柜又赢下了官家食肆的名头，生意更上一层楼，店内座无虚席不算，连顾野为首的外卖队都重新组建了起来，帮着送耐得住放的点心那些。
一直忙到除夕那日，这天家家户户都在家里团圆了，大家才算忙完。
顾茵和周掌柜花了一下午盘完了账，今年整个店一共赚了纯利三百两。
可惜今年没有减税，现在朝廷的税收高的吓人，三百两里得去一百五十两给朝廷，自家就是剩下一百五十两。
顾茵另外给了每个正式员工一两银子过年，其中包括年头上一直帮忙的顾野和武安，这就是又去了十三两。剩下一百三十七两，一半得留作来年的流动资金。
最后的六十八两就是可以动的银钱了。
二十两给周掌柜，那是顾茵早在之前就说好分他的花红。
周掌柜推拒起来，道：“我每个月都拿足了工钱的，吃住又都在店里，一年已经攒下不少银钱。前头东家给的那一两过年费尽够花了。”
“一码归一码，这是您该得的。”顾茵坚持。
周掌柜在望月楼的时候只有招待贵客才需要亲自动手，到了食为天每天一大锅一大锅地炒菜，虽他说不累，但工作量比从前肯定是大许多的。更别说为了给自家争取减税，他反复练习那酿豆莛，不知道费了多少心里力。
一年十三个月的薪水，算是顾茵现在能给得起的最高待遇了。
剩下的四十八两，一半自然分给同样是股东的王氏，另一半则顾茵自己留着。
此时顾茵手里有二十四两花红，和前头攒下的工钱——除了四月她没给自己算工钱，后头每个月她也和周掌柜一样，每个月领二十两工钱，八个月就是一百六十两，大部分时间她也没地方使钱，就是修葺王家老宅花了五十多两，当时王氏也说她也出一份钱