夏季是冰凉爽口的酸梅汤，现在已是深秋时节，若是一味贪凉总觉得不好，所以在保留原来加了桂花糖的酸梅汤的同时，蜀香阁又新上了一道冰糖山楂雪梨汁。
雪梨有养阴清热，润肺化痰等功效，加上些许开胃健脾，同样具备平喘化痰功效的山楂，再加上些许的冰糖来压制山楂的酸，增强雪梨的甜，这样酸甜可口的果汁最是适合与那麻辣鲜香的火锅在一起吃了。
除此之外的，蜀香阁更是引进了孟记糕饼铺子的糖霜红果，作为每桌前来吃火锅的赠品。
糖霜红果酸甜可口，又是只赠不卖，越发引得人眼馋，这为了糖霜红果或者茶果来吃火锅的人不乏其数，可谓是招财吃食。
就连对甜食并不算特别喜爱的卢少业，喝了这酸甜可口的冰糖山楂雪梨汁都觉得十分过瘾爽口，只不过他现在心心念念的还是方才沈香苗所说的鱼丸汤。