”何穗附和了一句。
有很多菜不适合卤，像那种绿叶菜之类的，虽然清甜可口，可是一卤就失了原本的味道。
而且对于卤豆腐来说，只有老豆腐才合适，可何穗觉得嫩豆腐更好吃，但嫩豆腐不能下卤锅，不然很快就散了。
好吃的太多了，可是能卤煮的却并不多。
何穗回想着以前的事情，回味着煮得又嫩又香的嫩豆腐……
突然，她的脑海里像是被人打开了一盏灯，整个脑袋都清晰明亮起来！
对了！她十一二岁时曾因贪玩，和相好的小伙伴们经常跑去看杂技，那耍杂技的都是北寒人，他们生得高大壮实，且除了体形和南方人有差异，饮食也不一样，他们最爱的是火炉，煮一锅鲜汤，可辣可不辣，然后将切片的肉和各种菜在里面煮烫好了再吃。
那时她还不太懂事，和伙伴们馋得口水都要流出来，北寒人性格大方，便请几个孩子尝了尝，这一尝，火炉味道就再也没有忘记过。
其实做法简单她都记得，只是后来要帮着爹娘出摊，也没时间自己去尝试做。
这个念头一出，何穗便兴奋起来。
如果她在面摊上做火炉，跟卤煮一样，食客点什么她便煮什么，岂不是又多了一门营生的手艺？且火炉的味道真真极好，卤煮受人喜爱，火炉也定然！
何穗越想越兴奋，几乎是一扭头就在江子骞的脸上亲了一口，“谢谢你提醒我！”
正巧那个店小二从内堂出来，看到这一幕时忍不住羞道：“姑娘和你夫君感情真好！”
这一句“你夫君”倒是让何穗尴尬羞涩，她意识到自己的举动有些太兴奋了，一时羞赧起来。
而一边的江子骞，却是乐呵呵地说了一句：“不该叫姑娘。”
他傻呵呵的样子看似像个傻子，可语气里确实不容反驳的笃定，店小二一听却忙接话道：“这位公子说得对，确实应该唤作夫人，小夫人太年轻了，又没绾发髻，所以我还以为小夫人尚未出阁呢。”
这话点醒了江子骞。
他偏头看何穗，只见她头发梳得很简单，头上没有任何装饰。
以往何穗还绾个简单的发髻，是妇人打扮，可因为今天出门又早又匆忙，所以她也懒得打点自己，随便梳顺了头发就出门了。
江子骞心下决定，以后不管怎样，他必须得时刻督促何穗绾发，他得让别人一看就知道何穗已为人妇，还得让大家知道何穗是他江子骞的媳妇！
这边，店小二又道：“我们掌柜说价格已然是最优惠的，如果小夫人一口气买五十个，价格