漉漉的泥土。
她没说话,只把刚蒸好的点心取出,分装成两碟。一碟盖好,送去前殿交接处;另一碟端起来,径直走向林姑姑的值房。
推开门时,林姑姑正在翻账册,抬头看了她一眼。
“姑姑。”沈微婉放下点心,“今天改了配方,用了旧粉,口感稍干了些,但我全程记录了步骤,请您过目。”
林姑姑没碰点心,只问:“谁让你改的?”
“我自己。”
“不怕惹麻烦?”
“如果因为材料坏了规矩,才是真正的麻烦。”
林姑姑盯着她看了好一会儿,终于伸手揭开盖子,捏起一块放进嘴里。她没说好吃还是不好吃,只是把碟子往桌角挪了半寸,像是默认了她的做法。
沈微婉行礼退出。
日头刚过中午,交接处突然来了个内侍,脸色难看:“前殿传话,今早呈上的玉雪酥有股怪味,陛下尝了一口就放下了,说是‘不清不净’。现在要彻查,是谁做的,用了什么料!”
消息一出,整个灶间炸开了锅。
管事嬷嬷立刻冲进来,一把掀开沈微婉的案板:“是不是你用了那批陈粉?早说了不能用,你还敢乱来!”
沈微婉站得笔直:“我没有用丙三柜的陈粉。”
“你还嘴硬?登记簿上明明白白写着你领了‘丙三’!”
“我确实领了,但发现异常,已经封存。”她从柜子里拿出密封的陶罐,打开,指着里面的结块,“您闻闻,这是霉变了,不是我的问题。”
管事冷笑:“你以为谁都瞎?呈上去的点心明明就有这股味道,还想赖?”
“呈上去的点心,”沈微婉声音冷静下来,“根本不是用丙三粉做的。”
她转身从袖中取出记录本,翻开:“辰时初,我启封丙三粉试样,发现结块,嗅到苦杏味,判定不可用。随即改用丁五柜库存粉,所有比例、辅料、工序都有详细记载。每一道完成,我都加盖了梅花戳。”
她又拿出另一碟点心:“这是我亲手做的,一直在我视线范围内,从未交给别人。请公公带去前殿当场比对——如果交接处那盘点心没有梅花戳,或者原料不符,那就是被人调换了。”
内侍犹豫了一下:“陛下要见你。”
“我去。”
到了前殿侧厅,太监捧出那盘被退回的