头：“好，那你去医署开个条子送来，也好备案。”
老张嬷嬷顿了一下，转身就要走。
“等等。”沈微婉叫住她，“您昨夜可曾在偏屋和丙字三号杂役说过话？那人今早已经被调去西苑刷锅了，临走前交代了些事。”
老张猛地回头，脸色变了变：“我不知你在说什么。”
“我知道您没病。”沈微婉语气平静，“昨夜戌时，有人看见您在东厢小屋清点蜜糖罐子，还写了单子。那些可是尚食局的公物，不是您私人的存货。”
堂内一下子安静下来。
沈微婉转向身旁的女官：“去查近三个月糕点房的食材申报单，尤其是蜂蜜、猪油、糯米粉这几项。再把每日出库登记簿拿来。”
不到半个时辰，两份账册摆在了案上。
一份是上报的，写着每月耗蜜八斤；另一份是库房留存的副册，实领却是十二斤。
“多出来的四斤去哪儿了？”沈微婉翻着账页，目光冷了下来，“是进了谁的嘴，还是换了银钱？”
没人说话。
她抬起头，扫视一圈：“我不管你们过去跟过谁。但现在，尚食局归我管。谁还想靠着旧规矩混日子，现在就可以走。但只要留下，就得按新规矩办事。”
她合上账册，点了两个名字：“李春兰、赵玉娥，从今日起暂代糕点房主管。每日损耗要公开贴在厅前板壁上，月底由内务府抽查。若有虚报，连坐追责。”
李春兰是个三十出头的妇人，手脚利索，一向踏实做事。她上前一步，低声道：“奴婢愿意试试。”
赵玉娥也跟着跪下接令。
沈微婉伸手扶她起来：“不必跪。今后在这堂上，只论职责，不论身份。”
午后阳光斜斜照进厅堂，她在正墙上挂起一幅誊抄得整整齐齐的《御膳监管新规》。
“第一条，所有食材入库，须经三方查验签字，缺一不可。”她指着墙上的字，“这不是为了防谁，是为了让陛下吃得安心。”
“第二条，各房调度由司膳统一派发，不得私自接收外来物料。”她顿了顿，语气加重，“哪怕是从贵妃宫里送来的‘赏赐’，也必须走验货流程。”
有人小声嘀咕：“万一上面怪罪下来……”
“出了事，我担着。”她说得干脆，“但规矩不能破。你们记住，咱们端出去的每一道菜，都关